東京會舘〜見積編〜
見積編を書く前に少し、余談の話を。
東京會舘は、大正時代に一般の人（といってもお金持ちだろうが）の為に作られた社交場だったそうです。
建物は、１代目、２代目、現在（２０１９年〜）となっています。
現在の３代目はフルで完全建て直しで、皇居の防衛の関係で建物の高さ制限も厳しくあるそうです。
そんな中、建物高さは限界までで設計、２代目の階数の2/3くらいの階数にしたそうです。（詳細な階数は忘れました、、）
要は、階数を低くして天井の高さを高く設計したということです。
だから、どこへいっても開放感MAXなのかーーと納得。
ちなみに、建直しの数年間の間は、帝国ホテル、パレスホテル東京を中心にスタッフは出向して働いていたらしいです。歴史ある同業同士、交流もあるらしいです。
ウエディングプランナーの営業力
東京會舘は３代目になった時に、テイクアンドギブニーズと共同経営をしています。
ここからはプランナーに聞いた話を自分なりに、理解・解釈したことです。
「東京會舘は歴史はある、立地も良い、皇居も見渡せる。
だけど、、いまどきに乗れているか・・・、ただ歴史あるだけになってないか」
と経営者は考えたらしいです。（byプランナー）
NEW Classic という言葉がキャッチーにパンフレットに書いてあります。
テイクアンドギブニーズはウェデイング業界の風雲児的な存在みたいです（これは話を聞いての自分の感覚）、全国なん百の式場を経営して、徹底的なリサーチ力など・・・一種のコンサルティング力が高いのだと思います。そのノウハウを取り入れている東京會舘はそれはそれは最強です。。。
そして、おそらくテイクアンドギブニーズの営業教育の徹底もあるのか、ものすごく自分たちの式場の価値を魅了してきます。ちょっと悪い言い方をすると価値を顧客に誇示してきます。
ネットで書かれている「強気」「接客態度が少し悪い」などというのはこれに当たるのでしょうね。
私たちはとにかく最高の提供している、だからどこの式場にも負けない自信がある。という感じです。
以下はプランナーのbotです（笑）
こんな話が４時間の間、ちょいちょい出て来ます。
- コロナの影響は受けていませんね
- 今でも電話予約が続いていてどんどん予約が埋まっていきます
- 午前中もご成約が出ました
そんなこんなで、ついに見積お時間です。
まず、昨日行って来たハイアットさんはおいくらでした？
→450万くらいでした。（もっと安めに言えばよかったか）
→んーーー、、、首都圏の平均額ご存知ですか？（ゼクシーの資料が出てくる）
５５０万です。首都圏です。
では見積出して来ますね！！といなくなりました。
まじかよ・・・うそでしょ？でもゼクシーが出してるのか・・・ブーブー言い合う２人。
そうすると、ケーキを持って来る男性。。。スパイか！？偵察か！？
雑談して帰っていきました（笑）
ってか強気だなーーーーと戻りを待ちます。
どーんっと、出て来ました１枚目。
９０名で５６０万！！
「まあ、首都圏平均で５５０万ですからねぇ」
んーーー２枚目来るっしょ？！と思っていたら、２枚目来ました。
同じ内容で、４９０万。プランナードヤ顔。（いやでも高いよ、、）
少しゴネてみる・・・しかし、これ以上は無理です。
（これ以上安くというなら、他の式場行ってください。って雰囲気です。）
玉をプランナーに渡したつもりでも、こでだけ値引きしているんです、どうしますか？と玉を速攻で投げ返される感じです。値段交渉のテーブルにはつきません。と。相手が上手です。
首都圏平均５５０万ですよ！
↓
１枚目の見積５６０万（平均の少し上ですね）
↓
２枚目の見積４９０万（めちゃくちゃお得ですよ（ドヤ））
その日割引は３０万ほどで４９０万に込みでしたが、なんせ見学時の感動が忘れられずに、
かつ３０万の割引が得と判断して契約をすることに。
１０万円の前金を納めて契約です、挙式の１年前までのキャンセルなら7.5万は返金されるということで、2.5万は捨て金でもしかたないと。しました。
来週ニューオータニ見てから結論出します。と伝えると、、、
はい、私はニューオータニも行ったことあります。
お二人のイメージを聞いていると、東京會舘にお決めくださると思っています。
と、最後の最後まで超強気な営業でした。
ニューオータニに続く
東京會舘〜式場〜
一言で言って、、ため息が出るほど素晴らしいです。
全てが完璧、マイナスな要素はありません。
披露宴会場：ロイヤル
東京會舘のメイン披露宴会場。
高砂のバックは皇居が広がっており良い景色です。
披露宴会場：サクラ
窓がありお堀が見えます。
小さめの会場で、テーブル２列なのでコンパクトな感じです。
披露宴会場：ローズウェスト
この会場は３Fで少し低階層ですが、窓から皇居が見えます。
見学時は直後に披露宴だった為、個人情報（ネームプレート）の関係で写真NG。
チャペル
東京會舘の名物のチャペルです。
男女混成４名、ピアノ（パイプオルガンではない）、チェロ、ハープです。
男女混成４名というのも、式場によりけりみたいです。
（ハイアットは３名だった気がします）
で、２、３組同様に見学に来ていた人たいと一緒に見学です、実際に歌ってくれ、良いタイミングで窓が開きます↓↓
こんなの見たらため息が出ますよ！
東京會舘の見積編に続く。
グランドハイアット〜見積編〜
シャンパンを２杯飲み試食もして良い気分の中、サロンに戻って来ると、スケジュール確保＆見積タイムです。
初めての結婚式見積に緊張していると、８０名で５５０万が来ました。
高いとは聞いていたので、さすが外資だな〜と。
ばーっっと見て、蓮舫さん並みに仕分けてやろう！と思っても見積項目にメスを入れられるようなところは微々たるもの。まあ相手の見積フォーマットもバカでは無いなという感じです。
見積ってまあどんな業界も同じかもですが、ツッコミ所をわざと作っておきますよね〜で、そのツッコミを受けてその分をさっぴけば顧客は満足するわけで・・・。
というツッコミ項目は少ない。ブーケ４万、音響６．５万、スナップ撮影１８万、、、おそるべきウエディング産業・・・。
などなど思いながら眺めていたら、２枚目の見積が登場！！！！
なんと内容同じで東京２０２０キャンペーン適用で、同じ内容で４８５万円。
こんなに引けるってマジでどんな見積根拠で見積価格出してるんだよ。って怒りが湧いて来ますが、下げてくれるといわれるとまあありがとうございます。となんとも言えない気持ちになります。さらに本日契約なら２０万引きます。と。
出た！！これが本日特典というやつかと。
でもグランドハイアットは第三希望ということもあり、当て馬見学だったので、、、というか１件目で決めます。とはなかなか言えないですよね。（←以外と多いのだとか）
あと、思ったことがもう1つ。
事前アンケートの予算４５０万に対して、良いライン（見積金額）で出してくるよな〜と感心。なるほどね〜って。
プランナーの方に、いかがですか〜？何度も聞かれるので、たまらず、いや〜良いラインで来ますね〜と思いました。と言ったら彼女も吹いてました。
（あとで聞いたら全く同じことを思っていたのだとか）
まぁ顧客の予算を聞いてそれに対して少し上を見積る という非常に一般的な営業だとは思います
コロナによる延期とかってどうなりますか？
と質問したところ（この状況で一番聞きたかったやつです）、、、
延期は無料で、実費清算です。キャンセルは話が別。
実費清算というのは、式場で実費が発生した場合です。
招待状の発送とか、花を発注してました（これは数週間前の延期レベルよね）などらしいです。
ふむふむ、我々システムエンジニアの仕事でいうと、「PJ凍結」とか言ったりするやつですかね、「RLS延期」は結構ある話で、、、
PJ凍結とか悲しいことになると、それまでかかった実工数の清算しましょう。になります。
という余談ですが、話を戻すと今年の実績として春の緊急事態宣言が出た時は、実費清算もしなかったです。と。まあ国が要請したことですもんね。
しかし、来年の話は約束はできません。と。←これもまあそうですよね。
もう少し色々お手伝いできます。と非常に前向きなプランナーの方で良い雰囲気でした。
ですが、この場では決められずクッキーを貰って帰りました。
結婚式場選び〜グランドハイアット（どうでも良い話）編〜
前段
２年以上お付き合いして結婚する人ができたわけです。
で、、婚約指輪も渡して式場も探さなきゃね。となりました。
コロナの影響もあるので、両家顔合わせまでにそこそこ式場の状況を把握しておくか。という感じです。
実は、ブログを書こうと思った理由も式場見学に行って、
花代？ドレス代？料理代？サービス代？難しすぎない？
見積金額の妥当性の感覚がわけわからないよ？ って思ったので情報提供してみたいな。と思ったからです。（まあ勝手に思っただけですが）
彼女との話合い結果
二人で一応、式場見学に行った・行く場所は以下希望順で３つ。
なかなかハイレベル・・・俺はどこでも良いのだが・・・と思いながら・・・
まあ仕方ないかと・・・と思いながら・・・・でも結果ブログ書こうとしているじゃん。という感じですね。
求めるイメージ（彼女の主導の）
- 大人っぽい、シックな感じ
- 緑が溢れる感じ（のちのち、開放感のある窓が大事だ！と気づく）
- ゲストへのおもてなし
予算
８０人〜９０人で４５０万円としました。
毎月二人で６万円貯金です・・・給料が入ると回収です・・・・
本題：昨日、グランドハイアットに行ってみた
まあ基本情報はgoogleで調べてもらうとして、行った人にしかわからない雰囲気をまとめてみます。
お互い土日休みの会社員なので、土曜日に行ってみました。
グランドハイアットは宿泊とウエディングで棟？が左右で別れているので、
宿泊と結婚式の人が交わることはないらしいです。←まあこれは当然っしょ、って感じ。
同じく見学に来ている人（サロンにいる人）は３．４組いました。コロナでも結構みんな式挙げようとしてるのね、って感じ。
サロンで着席すると、ipadで個人情報を入力していきます。
同時に飲み物を出してくれました、柑橘系ジュースを使ったノンアルコールカクテルです。
さすが、５つ星ホテル★★★★★じゃーん、と思いながら速攻飲み干しました。
びっくりポイント①
共通質問：予算、式のイメージ、ほかの式場候補 などなど
個人情報：名前、住所、生年月日、職業、勤め先 などなど
え、勤め先まで書くのか、、と思って空欄で提出しました。が大丈夫でした。
びっくりポイント②
ハイアット系列は、オリンピックの宿泊指定ホテルらしいです。
宿泊指定ホテルになると、8-9月は宿泊もウエディングも一般予約を受け付けずにブロックしていたらしい。
しかし、、コロナにより１年延期・・・めちゃやばくね？って話ですよ。
（実はオリンピックの宿泊指定 か否かが結構キー情報になることはこの後知ることになるのでした）
気になりすぎて、プランナーの人に補償ってどうなるんですか？そもそも国の要請とかでブロックしていたんですよね？ とかと聞いてしまったが、
「どうなんですかね、オリンピッック担当チームが交渉にあたってるとしか・・苦笑」とのこと。
そうか、、まあ勝手な予想だけど、国の要請というか都が募集したんだろうな。
５つ星ホテルにとっても世界のVIPを泊めさせれば良い売上になりますもんね。
しかし、コロナのせいでそれが全て吹っ飛んだ＆オリンピック無いから式も挙げられますよ！って言ったところで１、２ヶ月で式なんてあげられるわでもなく・・・５つ星ホテルも大変。
グランドハイアットの有力な情報が全然記載できてないですけど、なんか疲れてしまったので、一旦本日はここで終わります。
必ずや為になる情報を書いてみたいと思います。彼女がたくさん写メも撮ってたし。
（本当にナメてましたが、式場見学って疲れるんですよ、、、特に素晴らしい夢のような空間を見学した後に00000が沢山ならぶ見積を笑顔で見せられると・・・・）
さぁここからは笑い無のやるかやられるかの商談でっせ。というスイッチを（勝手に）入れますよね。俺もアラサーですよ、それなりに会社でゴツゴツ金のハードネゴ交渉してますよ。とね。
（多分続く）
